先日テレビの取材があり昨日放映。はままつトキメキ出逢い旅の番組です。生栃。生クリ-ムを入れた栃もちの取材でした。大勢の皆さんに食べていただければとおもっています。昨日も早速お店に訪ねてくださった方、また電話での問い合わせや配送の注文もありとつてもありがたくうれしい限りです。栃の木は旧水窪町の町の木に指定されていました。山の好きな方は５月頃きれいな栃の花をみることができますよ。でも町中では見かけなくなり残念です。暖かくなりましたら是非水窪におこしください。オマチシテイマス。
若旦那のりりしい姿、拝見しましたよ。
スパーでお孫ちゃんにも会いました。
注文が入ったとか、もっと宣伝しなくてはね。
足跡から失礼します。
春の水窪は、よさそうですね～
けいこさん
ありがとうございました。
とまとさん
ありがとうございました。
是非遊びに来てください。
burogu大変だね。
難しいですね。
私も家族も”生栃”大好きですヨ！
ぼんさん、はじめまして
コメントありがとうございます。これからも宜しくね。
こんにちは。
栃餅は 水窪を代表するお菓子の一つです。
大変おいしい お菓子ですが 作るのにとっても苦労があるらしいですね。
木タロウさんおはようございます。
そうなんです。実をむき水に晒し灰汁だしをする～～～。約１月はかかりますね。昔の伝統を守っての作業。昔の先輩の食に対する知恵と苦労がしみじみと感じます。その伝統を守り次の世代に受け渡すことも今の私たちの役目でもあるとおもいます。
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日記/一般｜ 天竜区｜ 
at 2008年02月18日 10:04
